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    1. 大厨调味料秘籍之怎样用好盐？

      2019-08-05
      盐在烹调中的作用是十分重要的，人们常将食盐的咸味称为“百味之王”，“一盐调（diao4）百味”。盐在烹调中的主要作用是调味和增强风味。烹调加盐时，既要考虑到菜肴的口味是否适度，同时也要讲究用盐的时机是...

    2. 调味品业繁荣只在表面？海天、李锦记、老干妈等前五市场占率仅有

      2019-08-05
      1、市场竞争格局 　　以海天味业为代表的民营企业和以恒顺醋业为代表的国有企业是调味品行业的最主要参与者。调味品具有快速消费品的属性，属于完全竞争的市场，机制灵活、激励到位，对本土市场理解更为...

    3. 2020中国（上海）国际餐饮调味品及食品配料展览会

      2019-12-10
      2020中国（上海）国际餐饮调味品及食品配料展览会时间：2020年6月4～6日 地点：上海光大会展中心全球餐饮调味品及食品配料行业风向标----相约上海，共襄盛举!◆ 》》》展会概况： 不可...
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